Đậu phụ là loại thực phẩm có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp ích khí, tiêu thũng, giải khát và làm sạch ruột, dạ dày. Nó cũng có thể hữu ích cho những người có thể chất nóng, hơi thở có mùi hoặc nhiệt trong người. Dưới đây là 5 món đậu hũ thơm ngon dễ làm:
1. Đậu hũ chiên giòn
Đậu hũ chiên với cốm dẹp thơm béo, giòn rụm, vừa có thể chấm kèm tương ớt và ăn cùng cơm trắng rất ngon. Món ăn này sẽ được nhiều người yêu thích lắm đây!
Nguyên liệu:
– Đậu hũ non: 2 miếng
– Bột mì: 1 muỗng canh
– Hành lá: 1 nhánh
– Ngò rí: 100 g
– Dầu ăn
– Gia vị: Nước tương, mù tạt, tương ớt.
2. Đậu hũ sốt tương Miso
Đây là món ăn đơn giản, được nhiều người yêu thích và dễ thực hiện. Thưởng thức cùng với cơm nóng thì ngon ơi là ngon, không kém phần hấp dẫn đâu nhé!
Nguyên liệu:
– Đậu hũ chiên: 3 miếng
– Bột Miso đậu tương: 1 muỗng canh
– Dầu mè: 1 muỗng canh
– Dầu ăn
– Gia vị: Đường trắng; Nước tương.
Đậu hũ sốt miso
3. Đậu hũ non chiên mè
Đậu hũ non chiên mè là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm và được lòng rất nhiều chị em nội trợ.
Nguyên liệu:
– Đậu hũ non: 4 miếng
– Mè trắng: 2 muỗng canh
– Hành lá: 100 g
– Ngò rí: 100 g
– Dầu ăn
– Gia vị: Nước tương.
Đọc thêm:
https://buaangiadinh.com/cach-xao-my-don-gian-ma-ngon/
iên mè
4. Đậu hũ cuốn lá lốt
Đậu hũ cuộn lá lốt với hương vị của lá lốt và đậu hũ quyện vào nhau, là món ngon thích hợp cho những ngày ăn chay.
Nguyên liệu:
– Đậu hũ non: 250 g
– Lá lốt: 20 g
– Nấm mèo: 10 g
– Nấm hương: 10 g
– Dầu ăn
– Gia vị: Hạt nêm chay.
Đậu hũ cuốn lá lốt
5. Đậu hũ chiên ngũ sắc
Từng miếng đậu hũ chiên ngũ sắc như con thuyền chở trên mình đầy ắp rau củ của mùa vàng bội thu khiến bạn thấy thật thú vị khi thưởng thức.
Nguyên liệu
– Đậu hũ non 400 g
-Nấm rơm 10 g
– Dưa leo 1/2 trái
– Cà rốt 1/2 củ
– Bột bắp 1/2 muỗng cà phê
– Bắp hột 1/2 chén
– Ớt 1 trái
– Hành lá 2 nhánh
– Ngò rí 3 nhánh
– Gừng băm 1 muỗng cà phê
– Dầu ăn
– Gia vị: Nước tương; Bột ngọt; Đường trắng.
Ăn chay là lối sống chọn không ăn thịt. Một số người chọn ăn chay vì họ nghĩ rằng điều đó quan trọng đối với sức khỏe của họ và đậu phụ là một lựa chọn tốt vì đây là loại thịt ít chất béo và calo.
Chi tiết tại:
https://buaangiadinh.com/cach-lam-cac-mon-tu-dau-hu-chay/